小猪熊猫豆沙包就伴的腊八节
今天腊月初八，俗称腊八。小时经常听姥姥说腊七腊八冻死寒鸦。那是真冷啊。这两天也很应景。从一早气温就一个劲的往下掉，北风卷着雪沫狂舞。一会儿地上屋顶全白了。
不出门就猫在家里忙吃的吧。腊八蒜泡上了，蒜苗也出苗了。等到了新年包饺子。当然要熬腊八粥了。 七七八八抓了大约十六样的东西，宽水小火慢慢熬。最后成就了一锅好粥。喝一碗暖胃暖心。
这是去年写的做腊八粥的帖子。放的材料与去年有出入，但也是16样。我叫双八宝。
熬粥的功夫就发了一块面，想蒸点豆包花卷。网上打“花样面食”就看到小猪和熊猫的图片。好吧一样做六个。粉色的小面团是加了一点点草莓Jello粉，咖啡色是加了一点点可可粉。不要太多用不了。最后剩下做了一个三色花卷。
做好后放锅里再二次发面20分钟，花卷做的晚发的不如豆沙包充分。冷水上锅，水开后再蒸12分钟，关火再等5分钟开盖子。为了一锅蒸完，挤成这样了。
小猪与三色花卷的亲密接触：）
花卷也还不错。
好亲密的小猪姐妹
看看面发的很好。我这次用的是King Author unbleached all purpose面粉。
买了两个杨桃。摆盘很漂亮吧。给自己的面食五个星：）祝大家腊八节愉快。
也祝冬安。谢谢看帖。
